Liste des produits par marque Domaine du paternel

Le Domaine du Paternel exploite des vignes sur trois des plus anciennes Appellations d’Origine Contrôlée de Provence. La famille Santini élabore majoritairement le blanc en AOC Cassis, le rosé en appellation Côtes-de-Provence et le rouge en AOC Bandol.

Rosé AOC Côtes de provence...
Disponible
11,67 €
Les deux cépages constituant ce rosé sont plantés en majeure partie sur des grandes étendues argilo-calcaires qui privilégient un ensoleillement constant. Les premiers raisins vendangés à pleine maturité, sont les grenaches. Les cinsaults suivront quinze jours plus tard. Ils seront refroidis et éraflés avant un pressurage direct qui permet au vin...