SAINT-ANDRÉ - Pomerol AOP - Vignobles Mouty

30,67 €

VITICULTURE

  • VIGNOBLE Entier en conversion pour le label Biologique en 2016.
  • RÉCOLTE Vendanges manuelles, pressurage direct en grappes entières à faible pression,
  • VENDANGES Manuelles, sélection de la plus haute qualité de baies sur table de tri vibrante

VINIFICATION

  • Traditionnelle, en cuve inox thermorégulée de petit volume.
  • Elevage 14 mois en barriques neuves.

 Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

Description

  • Belle robe rouge soutenue.
  • Nez épicé un peu timide.
  • Bouche discrète sur des fruits noirs intenses et note de grillé.
  • Élégance des tanins et structure prometteuse sur une finale de belle tenue.

Détails du produit

Cépage
Merlot
Température de dégustation
Servir de 16°C à 18°C
Accompagnement
Charcuterie
Fromage
Viandes rouge
Appellation
Pomerol
Certifié
AOP
Culture biologique
Oui

 Avis
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

Soyez le premier à donner votre avis !

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Margaux Cru Bourgeois -...
Disponible
Vin Rouge

Margaux Cru Bourgeois - Bordeaux AOC - Château Deyrem Valentin

23,08 €
Le vignoble du Château Deyrem Valentin 2011 est situé au nord de l’appellation Margaux, non loin de grands Crus Classés. Cette petite propriété de 16,5 hectares (dont 13 hectares destinés à la production du Château Deyrem Valentin) appartient à la famille Sorge depuis quatre générations.
Vacqueyras - Côtes du Rhône...
Disponible
Vin Rouge

Vacqueyras - Côtes du Rhône AOC - Domaine la Ligière - BIO

13,17 €
Couleur rouge cerise aux reflets violets. Le bouquet est riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de mûre, de café et de réglisse. En bouche, il est à la fois souple et charnu, frais et équilibré. La finale est longue avec des notes de cerise et des notes de tanins serrés
Moulis Cru Bourgeois -...
Disponible
Vin Rouge

Moulis Cru Bourgeois - Bordeaux AOC - Château Biston Brillette

14,00 €
La vinification traditionnelle se déroule avec tout d'abord une attention particulière portée à l'état de la vendange effectuée au maximum de la maturité du raisin. Celui-ci est totalement éraflé avant macération en cuves, sous contrôle thermique. Ce n'est qu'au bout de 2 à 3 semaines que le vin nouveau est tiré, ayant ainsi acquis sa structure et sa...