Vin blanc sec bio Héritage - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe

Concours vignerons indépendant 2017 Médaille d'orA la dégustation, ce vin révèle une jolie robe jaune franc aux reflets verts, un nez élégant et intense, de pêche blanche et vanille. En bouche, l’attaque est charnue, ample. Il s’exprime sans agressivité sous des tanins fondus, savoureux, avec beaucoup de longueur.

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8,80€

  • 75cl

Fiche technique

CépageMuscadelle, Mauzac, Loin de l'oeil
Température de dégustationServir à 10°C
AccompagnementViandes Blanche, Poissons et crustacés, Fromage
AppellationGaillac
CouleurBlanc sec
CertifiéAOC
Culture biologiqueOui
RégionMidi-Pyrénées

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Médailles

MEDAILLES

  • Médaille d'Or Concours des vins de Gaillac 2017
  • Médaille d'Or Concours des vignerons indépendant 2017
  • Médaille d'Argent Concours des vins du Sud-Ouest 2017
  • Médaille d’Argent Concours de Gaillac 2015
  • Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2014 
  • Médaille d'Or Concours des vignerons indépendant 2013
  • Médaille d'Argent Concours des vignerons indépendant 2012
  • Médaille d'Argent Concours des vignerons indépendant 2010

CEPAGES

  • Mauzac : 1/3
  • Muscadelle : 1/3
  • Loin de l'oeil : 1/3

VINIFICATION

Élevé en fûts de chêne merrain sur lies pendant 9 mois.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

A la dégustation, ce vin révèle une jolie robe jaune franc aux reflets verts, un nez élégant et intense, de pêche blanche et vanille. En bouche, l’attaque est charnue, ample. Il s’exprime sans agressivité sous des tanins fondus, savoureux, avec beaucoup de longueur.

CONSEIL DU SOMMELIER

Pour apprécier pleinement ce vin, dégustez-le à la température idéale de 10° et accompagnez-le de poissons cuisinés, de viandes blanches et de fromages.

DUREE DE GARDE

3 à 4 ans.

Avis

Par (Moussy le vieux, France) le 14 Mars 2016 (Vin blanc sec bio Héritage - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe) :
(3/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par le 31 Aout 2015 (Vin blanc sec bio Héritage - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe) :
(4/5

délicieux

Delicieux vin ; en apéritif ou accompagnant un bon repas!

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Par le 18 Aout 2015 (Vin blanc sec bio Héritage - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe) :
(5/5

une belle découverte

Un vin blanc aux notes peu communes, dû à un élevage en fût de chêne. Personnellement je lui trouve des notes boisées de figue. Il accompagne donc à merveille les plateaux de fromage.

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Par (Lunac, France) le 18 Aout 2015 (Vin blanc sec bio Héritage - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe) :
(5/5

Andrew

Fuller bodied than the Tradition Blanc. Have bought this in several restaurants and thoroughly enjoyed it.

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