Héritage - Gaillac AOC Sec Bio - Domaine de Labarthe

11,50 €
TTC

A la dégustation, ce vin révèle une jolie robe jaune franc aux reflets verts, un nez élégant et intense, de pêche blanche et vanille. En bouche, l’attaque est charnue, ample. Il s’exprime sans agressivité sous des tanins fondus, savoureux, avec beaucoup de longueur.

Format
Millesime

Description

Médailles

MEDAILLES

  • Médaille d'Or Concours des vins de Gaillac 2017
  • Médaille d'Or Concours des vignerons indépendant 2017
  • Médaille d'Argent Concours des vins du Sud-Ouest 2017
  • Médaille d’Argent Concours de Gaillac 2015
  • Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2014
  • Médaille d'Or Concours des vignerons indépendant 2013
  • Médaille d'Argent Concours des vignerons indépendant 2012
  • Médaille d'Argent Concours des vignerons indépendant 2010

CEPAGES

  • Mauzac : 1/3
  • Muscadelle : 1/3
  • Loin de l'oeil : 1/3

VINIFICATION

Élevé en fûts de chêne merrain sur lies pendant 9 mois.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

A la dégustation, ce vin révèle une jolie robe jaune franc aux reflets verts, un nez élégant et intense, de pêche blanche et vanille. En bouche, l’attaque est charnue, ample. Il s’exprime sans agressivité sous des tanins fondus, savoureux, avec beaucoup de longueur.

CONSEIL DU SOMMELIER

Pour apprécier pleinement ce vin, dégustez-le à la température idéale de 10° et accompagnez-le de poissons cuisinés, de viandes blanches et de fromages.

DUREE DE GARDE

3 à 4 ans.

Détails du produit

Cépage
Loin de l'oeil
Mauzac
Muscadelle
Température de dégustation
Servir à 10°C
Accompagnement
Fromage
Poissons et crustacés
Viandes Blanche
Appellation
Gaillac
Couleur
Blanc sec
Certifié
AOC
Culture biologique
Oui
Région
Midi-Pyrénées

Avis (9)

 Avis (9) - Modération des avis  

SUPERBE
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SUPERBE

Par Diego F. le 16/05/2021
heritage
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parfait

Par Michel L. le 04/12/2020
Parayre
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Vin blanc de grande qualité qui surprend en bien ceux qui ne le connaissent pas

Par Marc P. le 13/10/2020
Une vrai Ré- découverte!
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Testé ce jour un 2015 sur cuisine antillaise (acras de morue et boudins antillais) super. Le bois s est fondu avec le temps, le vin est gras et long en bouche. Un vrai plaisir! Il tient face au piment Testé aussi en fin de repas sur fromage de chèvre italien crémeux persillé type gorgonzola, encore mieux!

Par Pierre G. le 16/08/2019
Une belle découverte
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j'ai découvert ce vin dans un restaurant autour d'un repas sur le thème de la truffe. Ce fût une belle découverte. Depuis il accompagne mes repas et même certains moments sympas avec les amis autour d'un apéro dinatoire. je recommande vivement

Par Frédéric R. le 16/10/2018
L' héritage
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C'est ma première dégustation mais ce n'est pas celui que je préfère dans les blancs secs. J'aime davantage le blanc plus fruité

Par Joseph J. le 27/12/2017
délicieux
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Delicieux vin ; en apéritif ou accompagnant un bon repas!

Par Marjorie C. le 31/08/2015
une belle découverte
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Un vin blanc aux notes peu communes, dû à un élevage en fût de chêne. Personnellement je lui trouve des notes boisées de figue. Il accompagne donc à merveille les plateaux de fromage.

Par Aurore F. le 18/08/2015
Andrew
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Fuller bodied than the Tradition Blanc. Have bought this in several restaurants and thoroughly enjoyed it.

Par Andrew M. le 18/08/2015

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