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Vin blanc doux bio Vendanges tardives Les Grains d'Or - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe
Vin blanc, robe dorée brillante, larmoyante.
Nez intense et fruité aux notes confites, mielleuses, raisin secs, abricots secs.
Bouche ample, fruitée, confite, bon équilibre alcool sucre, bonne longueur.
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Notes et avis clients
Fiche technique
Cépage | Loin de l'oeil |
Température de dégustation | Servir très frais (7°C à 8°C) |
Accompagnement | Dessert, Apéritif, Fromage |
Appellation | Gaillac |
Couleur | Blanc doux |
Certifié | AOC |
Culture biologique | Oui |
Région | Midi-Pyrénées |
En savoir plus
CEPAGES
- Loin de l’œil : 100 % (sélection de vieilles vignes)
VINIFICATION ELEVAGE
Raisins récoltés à la main après un tri sévère à la vigne, passerillage sur souche, fermentation lente en fût de chêne respectant ainsi le gras, le fruité et révélant les notes confites, raisinées du vin.
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Vin blanc, robe dorée brillante, larmoyante.
Nez intense et fruité aux notes confites, mielleuses, raisin secs, abricots secs.
Bouche ample, fruitée, confite, bon équilibre alcool sucre, bonne longueur.
CONSEIL DU SOMMELIER
Servir très frais (7 à 8°).
DUREE DE GARDE
8 à 10 ans.
Avis
AVIS
TRES BIEN
Super
Excellent pour accompagner un foie gras et en simple dégustation.
Yet another great wine from Gaillac
If you don't have a Sauterne to go with the 'foie gras', try this! It's perfect.
Superbe liquoreux acidulé
Un Gaillac doux riche, long et complexe, dont le côté acidulé donne un équilibre remarquable. Une vraie gourmandise.
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