Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC

Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC

9,00 €

Cette Méthode ancestrale Gaillac délivre un ensemble très friand, agréable, fruité. Note de pomme verte, poire acidulée, bonne fraîcheur, bon équilibre.

Légère sucrosité agréable en finale qui rappelle le fruit.

Format

 Notes et avis clients
 (4,6/5)  - 27 note(s) - 22 avis
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Description

Médailles

MEDAILLES

  • 4 Verres au Guide Hubert 2015

CEPAGE

  • Mauzac : 100 %

VINIFICATION ELEVAGE

Ce cépage est récolté à la main. Il est issu uniquement de jus de premières presses.

La fermentation est arrêtée à 34 gr de sucres résiduels pour être mis en bouteilles. 4 mois plus tard, la prise de mousse finie laisse 12 grammes de sucres résiduels après dégorgeage.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

Ensemble très friand, agréable, fruité. Note de pomme verte, poire acidulée, bonne fraîcheur, bon équilibre.

Légère sucrosité agréable en finale qui rappelle le fruit.

CONSEIL DU SOMMELIER

La méthode gaillacoise se boira agréablement à l’heure de l’apéritif en famille ou entre amis. Servir très frais.(7 à 8°).

DUREE DE GARDE

1 à 2 ans.

Détails du produit

Cépage
Mauzac
Température de dégustation
Servir très frais (7°C à 8°C)
Accompagnement
Apéritif
Appellation
Gaillac
Couleur
Brut
Certifié
AOC
Culture biologique
Oui
Région
Midi-Pyrénées

 Avis
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par (Floing, France) le  20 Avr. 2021 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Excellent

A recommander ????

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 acheté Par (Les pavillons sous bois , France) le  20 Fév. 2021 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par (Grazay, France) le  07 Fév. 2021 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par (Bourges, France) le  20 Déc. 2020 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Cinq étoiles

J'ai apprécié ce vin pétillant lorsque je venais fréquemment à Bruniquel.
Maintenant je ne viens plus...
C'est pourquoi j'ai fait cette commande.
Bon Noël à vous.

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 acheté Par (Breuillet, France) le  13 Déc. 2020 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

tres agréable

fruité, assez léger, acidité faible
Un peu sucré par rapport à un champagne, mais pas trop
très agréable a boire

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 acheté Par (Istres, France) le  13 Déc. 2020 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Très bien .

Nous avons déjà goûté ce produit auparavant et l 'avons beaucoup apprécié ! Il vaut largement un Champagne .

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 acheté Par (Newark, Royaume-Uni) le  12 Nov. 2020 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Absolutely delicious

Very much loved this - fine bubbles with a hint of apple.

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 acheté Par (Lamothe-fénelon, France) le  24 Oct. 2020 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

je recommande

excellent a l'apéritif ou en fin de repas avec un gâteau d'anniversaire par exemple .

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 acheté Par (La frette sur seine, France) le  16 Oct. 2020 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

très bon

Ce petit blanc pétillant est très agréable en bouche et très doux. Il est aussi agréable que du champagne, voire meilleur que certains !
Très festif, il peut être sorti pour une grande occasion sans honte.

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 acheté Par (RIGUEPEU, France) le  12 Oct. 2020 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Très agréable

Voilà un vin très- agréable à boire : ni trop sucré, ni trop sec avec une jolie bulle fine. Remplace avantageusement un champagne de premier prix ! En plus ce vin est naturel.

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 acheté Par le  26 Sept. 2019 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Excellente Méthode

Nous avons proposé la méthode à nos invités pour notre mariage. Elle a fait l'unanimité, tout le monde l'a trouvé excellente.
Par contre on ne peux pas annoncer du champagne c'est très différent.
Nous recommandons vraiment ce vin pétillant qui plait à tous.
Même les amateurs de champagne ont énormément appréciés.

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 acheté Par le  15 Fév. 2019 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par le  11 Jan. 2019 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(4/5

vin a bulle

très bon vin a bulle digne d un bon champagne.
dégusté lors de la fete des lumières de gaillac et donc commandé au retour pour faire connaitre à la famille et aux amis.

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 acheté Par (BELLENCOMBRE, France) le  28 Déc. 2018 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Pétillant

Excellent vin !

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 acheté Par (SAINT LEU LA FORET, France) le  27 Oct. 2018 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(3/5

SATISFACTION

nous sommes toujours aussi satisfaits de ce vin à bulles qui nous "enchante" depuis de nombreuses années.
Merci.
Bien cordialement,
Jack DELPLANQUE

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 acheté Par (SAINT LEONARD, France) le  20 Fév. 2018 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par (PLAISIR, France) le  26 Déc. 2017 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(3/5

Vin à bulles Méthodes Ancestrales

Ce vin à bulles Méthodes Ancestrales vaut largement un champagne ou un crémant d'Alsace en plus pour un prix plus que raisonnable. A conseiller pour ces périodes de fêtes.

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 acheté Par (PLEUMEUR BODOU, France) le  29 Sept. 2017 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

une perfection

fines bulles, parfum et arômes sont au rdv , une pure merveille

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 acheté Par (CUBJAC, France) le  07 Juil. 2017 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(4/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
 acheté Par (Longages, France) le  13 Mai 2017 (Méthode Ancestrale Gaillacoise Bio Brut - Gaillac AOC) :
(5/5

Vin à bulles Méthode Ancestrale Gaillacoise bio Brut - Gaillac AOC

Excellent vin à bulles qui a eu beaucoup de succés

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