Vin rouge Cuvée Romaine - Côtes du Rhône AOC - Domaine la Guarrigue

Méthode de vinification : Vendange manuelle, pas d'éraflage, foulage, remontages journaliers, cuvaison 15 jours, pas d'élevage en barrique, mise en bouteille à la propriété.

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11,00€

  • 75cl

Fiche technique

CépageCinsault, Grenache, Syrah
Température de dégustationServir de 16°C à 18°C
AccompagnementViandes rouge, Fromage
AppellationCôte du Rhones
CouleurRouge
CertifiéAOC
RégionRhône

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CEPAGE

  • 80% Grenache
  • 15% Syrah
  • 5% Cinsault

SOLS

Argilo-calcaire caillouteux.

METHODE DE VINIFICATION

Vendange manuelle.

Pas d'éraflage.

Foulage.

Remontages journaliers.

Cuvaison 15 jours.

Pas d'élevage en barrique.

Mise en bouteille à la propriété.

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