Vin rouge Cuvée Espérance - Pic Saint Loup AOC - Château Valfaunès

Cuvée typique de l'appellation Pic Saint Loup. Toutefois, retrouvons dans celle-ci un pourcentage assez important de Mourvèdre et de Carignan lui apportant de la fraîcheur ainsi que des notes épicées. Robe soutenue, violine, nez intense sur le fond de fruits murs. Bouche souple et généreuse sur le plan aromatique.

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11,60€

  • 75cl

Fiche technique

CépageMourvèdre, Carignan, Syrah
Température de dégustationServir de 16°C à 18°C
AccompagnementViandes rouge
AppellationPic Saint Loup
CouleurRouge
CertifiéAOC
RégionLanguedoc

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Vendanges

Les vendanges ont été réalisées à la main.

Terroir

Argilo-calcaire.

Cépage

60% Syrah, 30% Mourvèdre et 10% Carignan

Vinification

Type bourguignonne. Extraction à froid par pigeage.

Elevage

10 à 12 mois en cuve.

Avis

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