Vin blanc sec Fraicheur Perlée - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe

Ce vin Gaillac blanc sec perlée est de couleur or pâle à reflets légèrement verts, ce vin offre un nez fruité et frais. Les fines perles vont conserver la sensation de fraîcheur et exacerber les arômes naturels du Loin de l’Oeil et du Sauvignon.

A boire très frais, c’est un excellent vin pour l’apéritif et les fruits de mer.

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6,10€

  • 75cl

Fiche technique

CépageMauzac, Loin de l'oeil
Température de dégustationServir très frais (7°C à 8°C)
AccompagnementPoissons et crustacés, Charcuterie, Apéritif
AppellationGaillac
CouleurBlanc sec
CertifiéAOC
Culture biologiqueOui
RégionMidi-Pyrénées

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CEPAGES

  • Mauzac
  • Sauvignon
  • Loin de l’oeil

VINIFICATION

Une courte garde sur lies fines et une mise en bouteille précoce permettent à ce vin de garder de fines bulles (perles). Elles lui donnent une sensation de fraîcheur qui fait tout le charme de ce vin blanc.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

Or pâle à reflets légèrement verts, ce vin offre un nez fruité et frais. Les fines perles vont conserver la sensation de fraîcheur et exacerber les arômes naturels du Loin de l’Oeil et du Sauvignon.

A boire très frais, c’est un excellent vin pour l’apéritif et les fruits de mer.

DUREE DE GARDE

1 à 2 ans.

Avis

Par (LILLE, France) le22 Aout 2015 (Vin blanc sec Fraicheur Perlée - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe) :
(4/5

Que de fraîcheur !

Mon cousin en achetait que je commençais à peine à boire du vin.
Il ne s’imagine pas qu'un Gaillac blanc ne se consomme pas frais en plein été : il en raffole.
Par 33° et bien frappé, rien de tel pour rafraîchir l'ambiance
:-)

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Par (Cambes, France) le20 Aout 2015 (Vin blanc sec Fraicheur Perlée - Gaillac AOC - Domaine de Labarthe) :
(4/5

Le Perlé des copains

Désaltérant et original, il se tient bien à l'apéritif avec quelques tapas.

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