MEDAILLES
- Médaille d'Or Concours des vins de Gaillac 2017
CEPAGE
Mauzac : 100%
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
Vin blanc, robe pâle à verdâtre, larmoyant. Attaque vive, bonne amplitude en bouche, rond. Ensemble gras, très fin aromatiquement, fleuri et floral, finale typique du cépage aux notes pomme verte, poire aci-dulée.
CONSEIL DU SOMMELIER
Servir frais (8 à 10°)
A boire dès aujourd’hui sur les poissons et crustacées, viandes blanches, sauces aux champignons.
DUREE DE GARDE
2 à 3 ans.