Héritage - Gaillac AOC Sec Bio - Domaine de Labarthe

9,58 €

A la dégustation, ce vin révèle une jolie robe jaune franc aux reflets verts, un nez élégant et intense, de pêche blanche et vanille. En bouche, l’attaque est charnue, ample. Il s’exprime sans agressivité sous des tanins fondus, savoureux, avec beaucoup de longueur.

Format
Millesime

Description

Médailles

MEDAILLES

  • Médaille d'Or Concours des vins de Gaillac 2017
  • Médaille d'Or Concours des vignerons indépendant 2017
  • Médaille d'Argent Concours des vins du Sud-Ouest 2017
  • Médaille d’Argent Concours de Gaillac 2015
  • Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2014
  • Médaille d'Or Concours des vignerons indépendant 2013
  • Médaille d'Argent Concours des vignerons indépendant 2012
  • Médaille d'Argent Concours des vignerons indépendant 2010

CEPAGES

  • Mauzac : 1/3
  • Muscadelle : 1/3
  • Loin de l'oeil : 1/3

VINIFICATION ÉLEVAGE

Fermentation en cuve béton, élevage sur lies, 9 mois en fûts de chênes français.

COMMENTAIRES DE DEGUSTATION

A la dégustation, ce vin révèle une jolie robe jaune franc aux reflets verts, un nez élégant et intense, de pêche blanche et vanille. En bouche, l’attaque est charnue, ample. Il s’exprime sans agressivité sous des tanins fondus, savoureux, avec beaucoup de longueur.

CONSEIL DU SOMMELIER

Pour apprécier pleinement ce vin, dégustez-le à la température idéale de 10° et accompagnez-le de poissons cuisinés, de viandes blanches et de fromages.

DUREE DE GARDE

5 à 8 ans.

Détails du produit

Cépage
Loin de l'oeil
Mauzac
Muscadelle
Température de dégustation
Servir à 10°C
Accompagnement
Fromage
Poissons et crustacés
Viandes Blanche
Appellation
Gaillac
Couleur
Blanc sec
Certifié
AOC
Culture biologique
Oui
Région
Midi-Pyrénées

Avis (9)

 Avis (9) - Modération des avis  

SUPERBE
Signaler un abus

Déjà signalé

SUPERBE

Par Diego F. le 16/05/2021
heritage
Signaler un abus

Déjà signalé

parfait

Par Michel L. le 04/12/2020
Parayre
Signaler un abus

Déjà signalé

Vin blanc de grande qualité qui surprend en bien ceux qui ne le connaissent pas

Par Marc P. le 13/10/2020
Une vrai Ré- découverte!
Signaler un abus

Déjà signalé

Testé ce jour un 2015 sur cuisine antillaise (acras de morue et boudins antillais) super. Le bois s est fondu avec le temps, le vin est gras et long en bouche. Un vrai plaisir! Il tient face au piment Testé aussi en fin de repas sur fromage de chèvre italien crémeux persillé type gorgonzola, encore mieux!

Par Pierre G. le 16/08/2019
Une belle découverte
Signaler un abus

Déjà signalé

j'ai découvert ce vin dans un restaurant autour d'un repas sur le thème de la truffe. Ce fût une belle découverte. Depuis il accompagne mes repas et même certains moments sympas avec les amis autour d'un apéro dinatoire. je recommande vivement

Par Frédéric R. le 16/10/2018
L' héritage
Signaler un abus

Déjà signalé

C'est ma première dégustation mais ce n'est pas celui que je préfère dans les blancs secs. J'aime davantage le blanc plus fruité

Par Joseph J. le 27/12/2017
délicieux
Signaler un abus

Déjà signalé

Delicieux vin ; en apéritif ou accompagnant un bon repas!

Par Marjorie C. le 31/08/2015
une belle découverte
Signaler un abus

Déjà signalé

Un vin blanc aux notes peu communes, dû à un élevage en fût de chêne. Personnellement je lui trouve des notes boisées de figue. Il accompagne donc à merveille les plateaux de fromage.

Par Aurore F. le 18/08/2015
Andrew
Signaler un abus

Déjà signalé

Fuller bodied than the Tradition Blanc. Have bought this in several restaurants and thoroughly enjoyed it.

Par Andrew M. le 18/08/2015

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Vin blanc sec 12° 5L...
Disponible
Nos vins

Vin blanc sec 12° 5L Gaillac AOC Bio

22,50 €
(4,2/5) sur un total de 12 notes
Moulis Cru Bourgeois -...
Disponible
Vin Rouge

Moulis Cru Bourgeois - Bordeaux AOC - Château Biston Brillette

14,67 €
La vinification traditionnelle se déroule avec tout d'abord une attention particulière portée à l'état de la vendange effectuée au maximum de la maturité du raisin. Celui-ci est totalement éraflé avant macération en cuves, sous contrôle thermique. Ce n'est qu'au bout de 2 à 3 semaines que le vin nouveau est tiré, ayant ainsi acquis sa structure et sa...
Sancerre AOC Blanc sec - Les Grandmontains
Disponible
Vins d'ailleurs

Domaine Laporte - Les Grandmontains - Sancerre AOC Bio

14,00 €
L'expression même du terroir d'argile riche en cailloux révèle un Sancerre blanc d'une grande fraîcheur : l'âme du Sauvignon blanc à l'état pur. De par sa finesse et sa rondeur, il vous séduira sur vos meilleurs mets.
Vin rosé GAILLAC 12,5° 5L Gaillac AOC Bio
Disponible
Nos vins

Vin rosé 12,5° 5L Gaillac AOC Bio

22,50 €
(4,5/5) sur un total de 8 notes
L'Esprit d'Automne -...
Disponible
Vin Rouge

L'Esprit d'Automne - Minervois AOC Bio - Bories de Maurel

9,17 €
Esprit d’automne bio fait figure d’entrée en matière dans la collection des grands vins rouges de Borie de Maurel. Par sa minéralité, d’abord, cette pointe de graphite, puis ses parfums d’olive noire, de tabac, d’épices qui rappellent l’éminence des terroirs argilo-calcaires du petit Causse...
Vin rouge Gaillac AOC 12,5°...
Disponible
Nos vins

Vin rouge Gaillac AOC 12,5° 10L

36,17 €
(5/5) sur un total de 1 notes
Magnum 1.5L de Cuvée...
Disponible
Nos vins Rouge

Magnum 1.5L de Cuvée Guillaume - Gaillac AOC Bio

27,83 €
(4/5) sur un total de 1 notes
Ce vin rouge Gaillac délivre au nez après aération des parfums de fruitsrouges et des arômes de vanille qui se complètent parfaitement.L’ensemble est ample, long, soyeux.
Pinot Noir - Bourgogne AOC...
Disponible
Vin Rouge

Pinot Noir - Bourgogne AOC - Domaine Huguenot

16,58 €
Des rouges profonds et veloutés. Les Bourgognes rouges récoltés sur la commune de Marsannay sont de couleur intense, au bouquet délié de fruits rouges (griottes, fraises...) et noir (cassis, myrtilles...). L'attaque en bouche, puissante et généreuse, s'harmonise sur une finale grasse et de bonne longueur.