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Présentation du domaine
Planté en A.O.C. Gaillac, le vignoble compte 68 hectares exposés au sud sur des coteaux argilo-calcaires très caillouteux.
Les vignes d’un âge moyen de 30 ans, produisent des vins blancs fruités et des vins rouges puissants, tanniques, vieillissant admirablement.
Le sol est engazonné, afin d’éviter le ravinement et l’emploi de désherbants résiduels.
Un Matiériel de cave moderne permet...