Chablis AOC - Domaine Gautheron

14,00 €

Domaine Gautheron, Chablis

Le Domaine GAUTHERON est une exploitation familiale depuis plus de 5 générations. Il se compose de 25 hectares uniquement planté en chardonnay qui s’étendent sur les coteaux calcaires de part et d’autre du Serein. Depuis 2003, s’inscrivant dans une démarche de rigueur et respect qui permet aux vins de reproduire la typicité du terroir, le domaine Gautheron commence à travailler en agriculture biologique.

Format

Description

Sols:

Argilo-calcaire

Cépages :

100% Chardonnay

Commentaires de dégustation :

Très belle robe or blanc pâle.

Le nez se veut floral et frais. On y trouve des arômes de pèche, d’abricots.

En bouche, cette cuvée est équilibrée et mature. Moelleuse et vivace à la fois, elle est élégante, ronde et souple. La finale nous redonne à sentir la minéralité du terroir.

Détails du produit

Cépage
Chardonnay
Température de dégustation
Servir frais (10 à 12°C)
Accompagnement
Apéritif
Poissons et crustacés
Appellation
Chablis
Couleur
Blanc sec
Certifié
AOC
Culture biologique
Oui
Région
Bourgogne

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