Vin blanc sec Riesling Grand Cru Frankstein - Alsace AOC - Domaine du Rempart

Nez complexe, fruits rouges et noirs, épicé avec tout de même beaucoup de souplesse et de rondeur en fin de bouche. Le vin idéal, du début à la fin, pour vos repas entre amis !

Méthode de vinification : Vendange manuelle, pas d'éraflage, foulage, remontages journaliers, cuvaison 15 jours, pas d'élevage en barrique, mise en bouteille à la propriété.

Les Bourgogne Chardonnay bio, conjuguent au nez des notes beurrées, florales et fruitées. En bouche, ils attaquent sur la rondeur  et le gras, pour se tendre ensuite autour d'une fine vivacité. Ce sont des vins équilibrés qui peuvent se déguster dans leur prime jeunesse.

Clear straw coloured with an elegant ample palate. Full & well balanced with a long palate, it offers aromas of pear and juicy apple. Excellent with foie gras or even roquefort, it can also be enjoyed as an aperitif or with desserts such as apple pie.

Le nez est friand, pur floral et frais. La bouche est un équilibre entre maturité, moelleux et vivacité. Accords mets et vin : soupe de coques aux petits légumes, huîtres, poissons... Température de service : 10 à 12 °C en apéritif et 12 à 14 °C en accompagnement de mets.

This organic Gaillac white french wine Tradition with the pale yellow color with the green reflections does not lack vivacity. Its intense fruitiness is found in a clear, frank and fresh mouth.

Red wine Gaillac IGP Prunelart of character delivers a typical ensemble, with a very dark and purplish color, notes of ripe fruit (plum, prune, raspberry) lined with flowery notes (violet, peony). Mouth harmonious carried by notes of red fruits liquorice, fat to ample, beautiful material with coated tannins. Beautiful aromatic expression.